29 avril 2007

Réunion de Printemps en Image !!!



Casse Croute sur les rives du Serein (huîtres, jambon persillé, rilletes, etc...)


Dégustation au Domaine Jean-Marc Brocard


Arrivée à Noyers sur Serein


Pause à "l'hotêl" de la Vieille Tour

Bienvenue chez les Paillot, temple de la "slow food"

Dégustation chez Gérard Vullien

Magnum de Deutz Blanc de Blanc 1998 pour bien débuter le repas
(merci aux héritiers du Duchet de Clavisy pour leur présence en ce début de soirée)

Irancy 1999 Thierry Richoux (malheuresement la dernière bouteille...)

Nick qui s'endort sur son verre de Jurancon, de chez Yvonne !




Merci à toutes et à tous pour ces bons moments partagés, lors de cette réunion en Bourgogne.

Un grand bravo à Denis et Vincent Paillot ainsi qu'à leur équipe pour la qualité des produits, et pour leur accueil toujours impecable.

Merci aussi au Domaine Jean-Marc Brocard, et surtout un grand merci pour la trés belle dégustation organisée par Gérard Vullien dans son caveau

28 avril 2007

Participez !

Envoyez moi des photos de la journée passé à Chablis / Noyers, afin de les publier ici. Merci à tous de votre participation à cette journée.

Menu Dégustation au restaurant ENTREVINS

El Jueves 3 de Mayo
Cena - Maridaje de la Bodega GRAMONA

- Presencia de la enologa de la bodega ANA LOPEZ
- Menú Degustación de 8 platos
- Degustacion de 4 vinos

De las 9 h. a 11 h. de la Noche.
Precio de 29 € por persona incluye la cena y la degustación.

No te lo pierdes

Confirma tu presencia al 963 333 523 o por correo electronico

17 avril 2007

Dégustation d'eau de vie chez Guillaume

El Miércoles 18, Cata de Aguardientes Blancos Secos

- Grappa – La Friulane ( Nonino )
- Ginebra – Citadelle
- Orujo de Galicia – Abadía da Cova ( Adegas Moure )
- Eau de vie – Goutte de Poire Williams ( Laurent Cazottes )
- Eau de vie – Goutte de Mauzac Rose ( Laurent Cazottes )

De las 8 h. a las 9 h. de la Noche.

Precio por persona : 25 €, incluye la cata y un tentempié.

No os lo perdais.
Reserva por correo o por telefono al 963 333 523
ENTREVINS
Valencia / Espana

13 avril 2007

Réunion de Printemps


Le rendez vous est fixé à Chablis le mardi 17 avril, 11h30


Voici le déroulement de la journée:

12h30 Casse croûte à Chablis

14h00 Acceuil au B.I.V.B.

15hoo Dégustation au Domaine Jean-Marc Brocard à Préhy

17h45 Arrivée à Noyers sur Serein, installation à l'hôtel de La Vieille Tour

18h00 Dégustation des vins de Gérard Vullien

20h00 Dîner au restaurant "Les Millèsimes"


Bonne route à tous !

bp sommelier link © DR

Creative Commons License Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons.